Lindemans Kriek

Lindemans Kriek ist ein sehr fruchtig frisches belgisches Kirschbier auf Lambicbasis. Das Kirschbier leuchtet pinkrot und ist ein echter Hingucker. Das Aroma wird von säuerlich, fruchtigen Kirsch-Noten dominiert und von einem Hefehauch abgerundet. Das Lindemans Kriek gehört zu den Lambic Bieren, diese werden nicht ober- oder untergärig hergestellt, sondern mit einer spontanen Gärung. Gebraut werden diese Biere mit besonders wilden Hefen, die es nur in der Gegend um Lembeek nahe Brüssel gibt.