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Bergmann: Kellerpils

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Bergmann: Kellerpils

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Artikelnummer: BERG-KP-033 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Als Kellerpils betrachtet man typischerweise den unfiltrierten Bruder des Pilsners. Genau wie ein reguläres Pils kommt auch das Kellerpils der Bergmann Brauerei aus Dortmund goldgelb mit strahlend weißer Schaumkrone ins Glas. Hier sieht man aber auch gleich den ersten Unterschied zum filtrierten Pils: Das Kellerpils hat eine leichte Trübung, die vor allem von der Hefe kommt. Diese wurde dadurch, dass nicht filtriert wurde im Bier belassen. Nicht nur optisch, sondern auch im Geschmack gibt es einen weiteren Unterschied: Das Kellerpils hat durch die im Bier verbliebene, untergärige Hefe einen volleren, intensiveren Geschmack. Ansonsten findet ihr im Kellerpils der Bergmann Brauerei alles, was ihr sonst von anderen Pilsnern kennt: einen schlanken, erfrischenden Körper und ein feinwürziges Aroma. Hier wird mit Hallertauer Hopfen gebraut, der für den pils-typischen Wiedererkennungswert sorgt. Die kräftige Bittere gepaart mit dem leichten, schlanken Körper machen das Kellerpils aus Dortmund zu einem tollen Begleiter für scharfe Speisen oder auch zu geräucherten vom Smoker!

Zusätzliche Informationen

Bierstil

Pfand
Alkoholgehalt
5.2%
Inhaltsstoffe
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Speise­empfehlung
scharfe Speisen, Pulled Pork oder Rippchen
Empfohlene Trink­temperatur
6
°C
Verantw. Lebensmittel-Unternehmer
Bergmann Brauerei GmbH
Elias-Bahn-Weg 2
44263 Dortmund
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