Bosteels: Pauwel Kwak

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Bosteels: Pauwel Kwak

2,49 

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Altersfreigabe: Ab 16 Jahre
Artikelnummer: BOST-KWAK-033 Kategorien: , ,

Beschreibung

Schon das Glas des Kwaks bringt einiges an Geschichte mit sich. Benannt wurde das Bier nach dem Brauer Pauwel Kwak, der im 18. Jahrhundert ein spezielles Bierglas erfand, mit dem Kutscher während der Fahrt Bier trinken konnten, ohne das Glas abstellen zu müssen. Aufgrund der Rundung am Boden kann es nicht abgestellt werden und muss entweder in der Hand gehalten oder in eine spezielle Holzhalterung geklemmt werden.

 

Im Glas (es muss auch nicht zwingend ein Kwak Glas sein) zeigt sich das Kwak Bernsteinfarben mit leichten Kupfertönen und relativ trüb.

Der beige Schaum des Belgien Ales ist sehr präsent, fast schon dick.

Die Nase sowie die Geschmacksknospen vernehmen direkt Aromen von heimischen Früchten wie Trauben und Birnen, begleitet von leckeren Karamellnoten.

Im Mund entfalten sich vollmundige malzige Noten, die von einer sanften Süße getragen werden und sich mit dunklen, fruchtigen Noten von getrockneten Früchten und Steinobst vermischen.

 

Obwohl es mit 8,4% einen ordentlichen Alkoholgehalt hat, ist dieser geschmacklich kaum wahrnehmbar, sondern wunderbar wärmend.

 

Unsere Musikempfehlung: “The Unforgiven” von Metallica.

Zusätzliche Informationen

Brauerei

Brouwerij Bosteels

Herkunft

Belgien

Pfand
Alkoholgehalt
8.4%
Stammwürze
20°P
Inhaltsstoffe
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Speise­empfehlung
Flammkuchen, Schmorgerichte
Empfohlene Trink­temperatur
6
-7
°C
Verantw. Lebensmittel-Unternehmer
Brouwerij Bosteels
Kerkstraat 96
B-9255 Buggenhout
Belgien

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