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Kellerbier ist ein Begriff, den die meisten schon mal gehört haben, aber niemand so richtig zuordnen kann. Das liegt daran, dass das Kellerbier kein eigener Bierstil ist, sondern vielmehr eine Gruppe von Bieren, die grundsätzlich nicht filtriert sind. Auch sind regionale Unterschiede beim Kellerbier signifikant. Manchmal ist es hopfiger, manchmal malziger, beziehungsweise auch dunkler oder hell.
Opa’s Liebling ist die Interpretation der Hertl Braumanufaktur aus der Nähe von Nürnberg. Dieses Kellerbier war auch das erste Bier, das David Hertl gebraut hat. So ist es mittlerweile bekannt und bei Biertrinkern sehr beliebt. Zurecht, wie wir finden! Denn das goldgelbe, naturtrübe und unfiltrierte Kellerbier ist typisch fränkisch ein wenig hopfiger und bringt florale, kräuterige bzw. würzige Aromen mit. Die Malznote ist ausgewogen und sorgt für die notwendige Balance im Bier.
Das Kellerbier Opa’s Liebling ist deshalb ein Bier für jede Gelegenheit!
Brauerei | Braumanufaktur Hertl |
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Bierstil |