Trüb und dunkel-gelb mit leichtem Rotstich steht dieses IPA im Glas. Der Drunken Sailor kommt mit hellbeiger, grobporiger Schaumkrone daher, die sich rasch zurückbildet. 

Der Duft, eine interessante Kombination aus bitter-würzigen Südfrüchten, macht Lust auf den ersten Schluck.

Dieser ist vor allem frisch und fruchtig, mit einer leichten Säure, die von der IPA-typischen Bitterkeit begleitet wird. Im Vergleich zu anderen IPA’s macht der Kontrast des dominierenden Hopfens zu den ausgewogen floral-fruchtigen Aromen dieses Bier zu einem ganz Besonderen der Brauerei Crew Republic.

Unser Musiktipp: “Back in Black” von AC/DC.