Das Duvel, flämisch für Teufel, gilt als Begründer des beliebten belgischen Bierstils “Belgian Strong Ale”. Im Glas zeigt sich das obergärige Bier goldgelb und mit wenig bis keiner Trübung, und beeindruckender Schaumkrone.
Die Nase vernimmt fruchtige Aromen von Birne und Malz, die sich im Antrunk direkt bestätigen. Hier gesellen sich noch Aromen von Apfel, Trauben und leichten, süßlichen Zitrusnoten dazu. Am Ende sorgen Hopfen und Malznoten für einen angenehm trockenen, dennoch süßen Abgang. Ein wahrer Teufelskerl, der nicht zuletzt dank seines verhältnismäßig hohen Alkoholgehaltes unter den anderen belgischen Bieren klar heraussticht.
Unsere Musikempfehlung: “Devil On My Shoulder” von Billy Talent.
Brauerei | Duvel Moortgat Brewery |
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Herkunft | Belgien |