Hopfen.Cocktails (e-Book)

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Hopfen.Cocktails (e-Book)

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Beschreibung

Egal wo man auf der Welt ist – denkt man an Deutschland, fallen einem unweigerlich die beiden Klassiker ein: Wurst und Bier. Umso verwunderlicher ist es, dass wir im „Mutterland des Bieres“ erst in den letzten Jahren einen Sprung in der Biervielfalt gemacht haben. Einer der Gründe hierfür mag das Reinheitsgebot und die sehr späte Lockerung von diesem sein, welche es nun erlaubt auch ausländische Biere, die nicht nach den urdeutschen Regeln gebraut wurden, als „Bier“ zu kennzeichnen. Aufschwung in die Biervielfalt und neuen Wind auf den Biermarkt, hat in jedem Fall die Craftbeer-Bewegung der letzten Jahre gebracht, welche auch in Deutschland spannende Biere und Brauereien sprießen lässt. Beflügelt hiervon wächst auch die Heimbrauer-Szene stetig.

Radler, Alster, Diesel, Krefelder oder U-Boot: Bier mit anderen Ingredienzien zu mischen ist keine Erfindung der Neuzeit. Dem hellen Gerstensaft werden gerne mal Zitronen- oder Orangenlimonade, Cola oder ein ganzes Schnapsglas beigefügt. Auch schon im Mittelalter, noch vor der Entdeckung des Hopfens, wurden Bieren Zusatzstoffe hinzugefügt, um sie zum einen haltbar zu machen, zum anderen aber auch um den Geschmack zu beeinflussen.

Mit der Entwicklung der Biervielfalt in Deutschland ist die Neugier an neue Geschmackserfahrungen rund um den Hopfensaft entbrannt und nichts liegt näher, als sich mit dem Thema Bier-Cocktails auseinanderzusetzen und zu probieren, was ein Schuss Rum oder Cointreau, ein Spritzer Limette oder Apfelsaft bewirken.

Wir wünschen viel Spaß bei der Bier-Cocktail-Geschmack-Expedition.

Zusätzliche Informationen

Hinweis

Das e-Book wird im PDF-Format zur Verfügung gestellt.

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