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Hier kommt ein weiteres Highlight der Kaiser Brauerei: das naturtrübe Export.
Naturtrüb heißt übrigens, dass es unfiltriert ist und die Hefe immer noch im Bier enthalten ist. Das sorgt zum einen dafür, dass die Optik sich verändert und das Bier ein wenig trüb wird und zum anderen trägt dies auch zum Geschmack bei. Meist sind unfiltrierte Biere etwas intensiver im Geschmack – passend zum Export! Denn das Export der Kaiser Brauerei ist definitiv ein malzbetontes Bier, das sich mit einem Alkoholgehalt von 5,5% im Mittelfeld bewegt. Stiltypisch schenkt es sich goldgelb ins Glas, die weiße Schaumkrone bleibt lange bestehen. Geschmacklich kommt es, wie vorhin schon erwähnt, eher malzbetonter als andere Vertreter seines Stils daher. Trotzdem ist es süffig und wird durch die Bittere angenehm ausbalanciert. Im Abgang bleibt eine leichte Süße vom Malz auf der Zunge und macht so Lust auf den nächsten Schluck! Ein wahres Meisterstück in Sachen Süffigkeit.
Bierstil |
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