Wenn man vom Ruhrgebiet und Bier spricht, so fällt einem hier direkt das Export ein. Das Gründer-Bier von Fiege soll zum einen an die Entstehungsgeschichte der traditionsreichen Brauerei erinnern, zum anderen auch den Bierstil Export wieder aufleben lassen, denn letzterer hat das Ruhrgebiet groß gemacht. Bei dem Gründer handelt es sich um die Originalrezeptur, sprich es handelt sich um das Bier, welches als erstes unter dem Namen Fiege an den Markt gebracht wurde.

Beim Export kann man ein etwas stärker eingebrautes Bier erwarten, dass allerdings nicht so hopfenbetont ist wie ein Pils. Beim Gründer von Moritz Fiege wurden zusätzlich Karamellmalze eingebraut, um dem Bier einen volleren Körper und mehr Malzigkeit zu verleihen. Genau wie das Pils ist das Export aber auch untergärig vergoren, was dazu beiträgt, dass die Hefe im Hintergrund und besonders die Malz- und Hopfenaromen aus dem Bier hervorstechen. Und damit der Durst auch gut gelöscht wird, gibt´s das Gründer-Bier in der Halbliterflasche!