2,49 €
Dass ein IPA auch sehr gut ohne Alkohol funktioniert, zeigt das Liberis 2+3 aus dem Hause Riegele. Bei diesem Bier wurden zwei hauseigene Spezialhefen benutzt und an Hopfen nicht gespart, denn es wurden die drei Sorten Amarillo, Mandarina und Simcoe eingesetzt. Im Glas zeigt sich das Bier goldgelb mit einem Stich ins Rote und einer leichten Hefetrübung. Die Schaumkrone ist feinporig und mit geringem Volumen, aber stabil. Die Nase nimmt sofort die tropischen Aromen des Hopfens wahr, etwa Zitrusfrüchte, Mango und Honig. Geschmacklich sticht der Malzkörper mit seiner angenehmen Süße hervor, wobei der Antrunk selbst zunächst säuerlich und erfrischend daher kommt. Die Süße und das Saure tarieren sich wunderbar miteinander aus, so dass es richtig Spaß macht, dieses Bier zu trinken.
Bierstil | |
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Brauerei | Riegele |
Herkunft | Bayern |