Die irische Brauerei Guinness geht auf den Brauer Arthur Guinness zurück. Er war Braumeister in der St. James‘s Gate Brewery und der erste seiner Familie in einer langen Reihe Brauer. Bereits sein Vater war im Brauhandwerk beschäftigt, doch mit Arthur und allen Generationen nach ihm folgten ausschließlich Brauer, die bei der Brauerei Guinness arbeiteten. Am 31. Dezember 1759 besiegelte er sein und das Schicksal seiner Nachfahren, indem er einen Pachtvertrag über die nächsten sage und schreibe 9000 Jahre für die St. James’s Gate Brewery unterschrieb. Arthurs Vertrauen in sein Unternehmen und seine Vision für die Zukunft war in Stein gemeißelt und von untrüglichem Optimismus und einer großen Leidenschaft für das Brauhandwerk beflügelt. Bis heute hat im Hause Guinness die Qualität oberste Priorität und das wird immer so sein.